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Les Salers
de la Sagnole
Nos Colis
Nous vous proposons des colis de génisse vendus en caissette de 10 kg. Chaque colis contient un assortiment de morceaux à griller, à braiser ou à bouillir.
La composition exacte de chaque colis varie selon le poids et la conformation de l'animal.
- Côte de boeuf ou rosbeef (environ 1.5 Kg)
- Bavette, filet, faux-filet (environ 1.5 kg)
- Beefsteak (environ 3 kg)
- Braisé (environ 1 kg)
- Bourguignon (environ 1 kg)
- Pot-au-feu (environ 2 kg)
Exemple du colis de 10 Kg :
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